Croques

Envi d'un bon petit Snack ?

Voilà deux recettes de croques à dévorer !

Ingrédients :

Pour 2 Croques Monsieur

• 4 tranches de pain de mie
• 1 tranche de jambon blanc
• 4 tranches de fromages à croque monsieur
• 1 petit oignon frais
• Sel, poivre

Pour 2 Croques du Soleil

• 4 tranches de pain de mie
• 1 tranche de jambon blanc
• 4 tranches de mozzarella
• 1 petit oignon frais
• 4 tranches d'aubergine
• Basilic, sel, poivre
• Huile d'olive
  

Préparation:

Croques monsieur

1. Découper l'oignon en tranches et les faire revenir dans une poële chaude avec de l'huile d'olive.
2. Mettre une tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie
3. Découper la tranche de jambon en deux et les déposer avec les oignons sur deux des tranches de pain de mie.
4. Saler, poivrer.
5. Assembler les parties du croque monsieur et les faire cuire dans l'appareil à croque monsieur. Sinon les passer au four à 180°C pendant 10 min.

Croques du soleil

1. Faire revenir l'oignon découpé en tranches ainsi que les tranches d'aubergine dans une poêle chaude avec de l'huile de l'olive.
2. Mettre une tranche de mozzarella sur chaque tranche de pain de mie
3. Découper la tranche de jambon en deux.
4. Assembler les croques :

• 1 tranche de pain de mie
• 1 tranche de mozzarella
• Du basilic, du sel et du poivre
• 1 tranche d'aubergine
• De l'oignon
• 1/2 tranche de jambon
• 1 tranche d'aubergine
• 1 tranche de mozzarella
• 1 tranche de pain de mie

5. Faire cuire dans l'appareil à croque monsieur. Sinon les passer au four à 180°C pendant 10 min.

Bon appétit !